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数显糖度仪怎么使用?
1、数显糖度计使用方法具有广泛的衡量范围糖度检测仪，适用于几乎任何水果、果汁、食品与饮料蜂蜜、切割液和磨削液、淬火液等液体的测量糖度检测仪，数显糖度计使用方法盐溶液、含盐食品及海水、盐水，如：稀释酱油、番茄酱、沙司酱、调味料、咸菜调味液、蛋黄酱等的浓度而设计的。
2、糖度计的用法 打开手持式折光仪盖板（a），用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水，盖上盖板。于水平状态，从接眼部（b）处观察，检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合，则旋动刻度调节螺旋，使分界线面刚好落在零线上。
3、对于采摘期确定来说过多的复杂化验并不是每天都做，实在监控不过来，最多使用的就是手持糖度计一般都被称作是测糖仪，实际上它测的指标是果汁中的可溶性固形物。酿酒师知道葡萄里面的糖度与酒精直接有个粗略的转换比例，通常意义上17-18g/L的糖度转化为一度酒精。
4、使用方法：将待测的糖液放入仪器后面可打开凹槽中，涂抹均匀，盖上盖子，将糖度计正对光源，从前方的小孔中观察，即可以读数取值。
5、确定规定位置。通常糖度计的左右两侧读数规定是不同的，需要根据读数规定使用对应的刻度盘。在测量前，需要将糖度计置于测量杯中，确保计头完全浸入液体中，防止空气和气泡的干扰。读数时需要先看清自己要使用的读数标准是左侧还是右侧，以正确读数。
6、手持式糖度仪操作步骤： 打开盖板，滴2-3滴蒸馏水或标准液在棱镜上。合上盖板，液体在棱镜上大约30秒钟后开始第二步的操作，这样可以使液体和糖份计的温度一致。 把棱镜放在光源下，从目镜里可看到刻度，上面部分是暗区，下面部分是亮区。
糖度仪的是什么
糖度计测糖度检测仪的是浸出物。糖度计的本质实际上是密度计（比重计）糖度检测仪，因为不同的麦汁密度对应着不同的浸出物质量。还原糖的检测是另一种方法，糖度检测仪你可以上网搜一下具体检测方法。这个方法比较成熟了。
糖度仪和糖度计，其实没有什么区别，用于测量糖的垂度和浓度的仪器。糖度仪和糖度计，也叫在线糖锤度计，采用德国默斯进口先进的微波测量技术，可以实时在线测量糖的锤度和浓度，广泛应用于制糖业、食品业、饮料业、烟业、化工业、建材业、纺织业、塑料业等。
常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持式糖度计，通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般是圆柱形的，将待测的糖液放入后面可打开的槽中，抹均匀，关上盖子，然后将糖度计对着光，从前面的孔中看，就可以读数了。
一般的糖都可以测，比如蔗糖、葡萄糖、果糖等。
糖度仪有什么用途?与糖度计的区别是什么?
糖度仪是用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率的仪器。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
糖量计通常称为：折光仪，折射仪，糖度计，糖量计，Brix（白利度）计，如阿贝，手持，数显，数字，袖珍，与在线折光仪产品及旋光仪，自动糖度旋光仪，光学仪器，依据糖溶液的折射率比例于糖浓度原理设计而成，仪器具有结构简单，使用方便的特点。
区分水果的等级等，另外水果糖度无损检测仪还可以作为农业合作社和农产品研究机构的有效工具，帮助提高水果的种植品质。
