本文目录一览：
- 1、粳米是什么米
- 2、什么是粳米,糙米,大米,小米,精米怎样区分,
- 3、粳米是什么米和大米有区别吗?
- 4、粳米是什么米啊?
- 5、粳米、籼米、糯米、黄米、黏米、粳糯米有什么区别?
- 6、粳米是什么米和大米有区别吗
粳米是什么米
1、粳米是大米的一个品种，又叫粳栗米、稻米等，颜色蜡白，呈半透明状，形状呈椭圆形，一般分为早粳米和晚粳米两种，早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米，煮熟之后吃起来既韧又硬。粳米和大米有区别，主要在于概念、颜色、口感、营养价值、产量和价格不同。
2、粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。五谷之中，粳米食用最多最广。稻是单子叶植物，其种子分胚乳和胚（包括子叶、胚芽、胚根、胚轴）两部分，但实质上主要食用部分是胚乳。粳米饭质黏而不糯，黏度较糯稻小，但比籼米强。粳米味甘、性平，入脾、肺、肾经。
3、粳怎么读：jīng，粳米是什么米：粳（秔、稉）jīng粳稻，稻的一种。粳米介绍：又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。
4、粳米是东北种植的大米，口感软糯，味道香甜，很受人们的喜欢，其中东北大米又以五常、依兰、响水的大米尤为出色，下面就给大家介绍几款来自这几个产地的优质大米，供大家做参考不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表。
5、粳米确实属于大米的一种，它与我们通常所说的大米（多指籼米）在特性、口感和用途上存在一定区别。粳米，主要产于中国东北地区，特点是米粒短而宽厚，呈椭圆形，颜色较为透亮。这种米煮熟后，饭粒间的粘性较大，口感软糯且富有弹性，非常适合用来做寿司、饭团等需要米饭有一定粘性的食品。
6、粳米在超市叫东北大米、珍珠米或江苏圆米。粳米是大米的其中一个品种，比较粗短，黏性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”。粳米煮的粥比较绵软，好吃。其实粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。
什么是粳米,糙米,大米,小米,精米怎样区分,
1、糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织粳米是什么米，如皮层、糊粉层和胚芽的米粳米是什么米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但糙米的营养价值比精米高。三： 大米 又名稻米。稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。
2、精米和粳米不是同一品种。粳（jing一声）米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。
3、粳米和糙米的区别：定义不同：粳米：粳米俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米。它是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培，以北方为多，有早、中、晚三收，即在九或十月收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。糙米：糙米是稻谷脱壳后仍保留粳米是什么米了皮层和胚的米粒。
4、精米和粳米不是同一类品种。精米是稻谷经砻谷脱壳为糙米，碾磨去除糠层和胚后成为白米，再经过精加工而成的。在加工过程中，精米至少要经过初清、清理、除铁、去石、砻谷、谷糙分离、糙米精选、多机轻碾、抛光、大米精选以及色选等多道工序。目前的精米包括精洁米、免淘米、珍珠米、抛光米等。
粳米是什么米和大米有区别吗?
粳米和大米不是一个品种，二者在一定程度上还是有一定区别的，其区别主要包括：概念：粳米是大米，但是大米不一定是粳米；大米分为粳米、糯米和籼米。颜色：粳米的颜色比大米更白一些。口感：粳米吃起来比较有韧性；而大米吃起来比较软糯。营养价值：粳米的营养价值比大米要高。
粳米是大米的一种。大米是人们对稻谷脱壳后的统称。大米一般分粳米、籼米、糯米三种。北方及长江中下游地区产粳米，更南到地区如两广产籼米。粳米一般椭圆形，籼米细长，糯米接近粳米但明显蜡白色，粳米则呈半透明状。但粳米又分杂交水稻和非杂交，入中药的指非杂交，平常食用区别不大。
粳米，是大米的一个品种，粳米要偏蜡白一点。.粳米的营养价值要比普通大米高，粳米比普通大米更有韧性，更有嚼头。普通大米的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。从价格来说，粳米的价格比普通大米贵一点。
粳米和大米之间没有什么明显的区别，它们都是水稻的种子，不过大米可以分为多个不同的品种，而粳米就是这些大米品种的一个，除了粳米以外，大米中还有籼米和糯米等多种。也就是说所有粳米都是大米的一种，但大米却并是不粳米，不过它们在营养价值和食用方法上却十分的相似。
色泽不同：粳米是大米的一种，和普通大米相比较，粳米颜色偏蜡白，且营养价值更高。价格不同：普通大米的产量远远高于粳米的产量，所以粳米的价格较普通大米贵一点。口感不同：从口感上来看，粳米要比普通大米更有韧性，也更有嚼头。粳米和大米的区别 粳米，又称粳粟米等，与籼米相对应。
大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大。
粳米是什么米啊?
1、粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。五谷之中，粳米食用最多最广。稻是单子叶植物，其种子分胚乳和胚（包括子叶、胚芽、胚根、胚轴）两部分，但实质上主要食用部分是胚乳。粳米饭质黏而不糯，黏度较糯稻小，但比籼米强。粳米味甘、性平，入脾、肺、肾经。
2、粳怎么读：jīng，粳米是什么米：粳（秔、稉）jīng粳稻，稻的一种。粳米介绍：又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。
3、粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。相关记载 唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说，粳米能养 胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。
4、粳米是什么米粳米是大米的品种之一，叫做大米、稻米或粳粟米。它的形状短而宽厚，整体呈半透明状椭圆形，里面含有丰富的碳水化合物，含量约为79%，里面还含有大量的蛋白质、脂肪、磷等多种人体所需的营养物质，具有益气健脾、养阴生津等作用。
粳米、籼米、糯米、黄米、黏米、粳糯米有什么区别?
1、粳米 【拼音】：jīng mǐ 粳稻碾出的米粳米是什么米，黏性强。粳米是大米的一种，常见的主食。籼米 【拼音】：xiān mǐ 籼稻碾出来的米。米粒长而细，胀性大，黏性小。糯米 【拼音】：nuò mǐ 糯稻碾出的米，可以做糕点，也可以酿酒。也叫江米。
2、粳米：由粳稻磨制而成，特点是黏性强，是大米的一种，常作为主食食用。粳米主要在中国各地种植，尤其是东北地区。粳米形状呈椭圆形或圆形，质地坚硬而有韧性，煮后饭粒粘性较强，口感柔软，但出饭率相对较低。 籼米：由籼稻磨制而成，米粒细长而细，膨胀性大，黏性小。
3、黏米和糯米不是一种米。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形粳米是什么米；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
4、籼米：籼米是由籼型非糯性稻谷加工而成，米粒通常细长或呈长圆形。这种米在中国南方较为常见，以其爽口、甘甜（淡味）且软而不粘的口感受到喜爱。 粳米：粳米是由粳型非糯性稻谷制成，米粒多为椭圆形或圆形，特征是粒型丰满肥厚，横断面近似圆形。
5、粳米和糯米区别品种不同粳米和糯米在品种上就是完全不同的，粳米属于大米，可以用来蒸饭、煮粥，适合老人和孩子一起食用，而糯米属于黏米范围，柔软度和粘性都是很好的。
粳米是什么米和大米有区别吗
粳米和大米不是一个品种粳米是什么米，二者在一定程度上还是有一定区别粳米是什么米的，其区别主要包括粳米是什么米：概念：粳米是大米，但是大米不一定是粳米粳米是什么米；大米分为粳米、糯米和籼米。颜色：粳米的颜色比大米更白一些。口感：粳米吃起来比较有韧性；而大米吃起来比较软糯。营养价值：粳米的营养价值比大米要高。
粳米是大米的一种。大米是人们对稻谷脱壳后的统称。大米一般分粳米、籼米、糯米三种。北方及长江中下游地区产粳米，更南到地区如两广产籼米。粳米一般椭圆形，籼米细长，糯米接近粳米但明显蜡白色，粳米则呈半透明状。但粳米又分杂交水稻和非杂交，入中药的指非杂交，平常食用区别不大。
粳米和大米之间没有什么明显的区别，它们都是水稻的种子，不过大米可以分为多个不同的品种，而粳米就是这些大米品种的一个，除了粳米以外，大米中还有籼米和糯米等多种。也就是说所有粳米都是大米的一种，但大米却并是不粳米，不过它们在营养价值和食用方法上却十分的相似。
粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别，但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样，粳米要偏蜡白一点。从营养价值来说，粳米的营养价值要比大米高。从产量来说，普通大米（一般是指袁隆平的杂交水稻所产）的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。
粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。粳米是属于大米里面的一种，它是将粳型非糯型的一种稻米，同时还会经过许多复杂的工序加才能制成的米，口感较好有韧性，呈椭圆形，粳米还可以分为晚粳米和早粳米，晚粳米用来煮粥对肠胃比较好，口感会更好一些。
与粳米不同，粳米是什么米我们通常所说的大米多数情况下指的是籼米，这种米在南方地区更为常见。籼米的米粒相对较长，煮熟后饭粒分明，口感相对松散，没有粳米那么粘。籼米比较适合做炒饭，因为炒出来的饭粒能够保持较好的松散度，不易结块。在营养方面，籼米与粳米相似，但可能在某些营养成分的含量上略有差异。
